今年も丹波栗🌰の季節

「銀寄せ」という大きな栗

毎年この栗を丁寧にひとつひとつ剥き栗ご飯を炊きます

父や母を思い出すふるさとの秋の味です

この作業を助けてくれるのは

「栗くり坊主」です

固い鬼皮も渋皮も簡単にむけます

1年に1回「栗くり坊主」に

感心しながら……感謝❗(次女が手伝ってくれました)

明日の朝は新米で栗ご飯❗

F
諏訪田の「栗くり坊主」

替刃1枚つき　2200円　(カギのヤマモトヤ)　手前味噌😲‼️